酒 肴総合レシピ | その他

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フレンチの常道「ムースリーヌ」

じゃがいも約250gゆでてうらごしておく
鍋にバター10g牛乳100cc生クリーム大1塩胡椒ナツメグ少しずつ
じゃがいもを加え温め濃度調節。お好みでチーズをどうぞ!

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